Le coût de la vie a enregistré une légère détente au mois de juillet au Maroc, dans le sillage de la baisse des prix des produits agricoles, même si l’inflation sous jacente a connu une légère hausse. L’imminence du mois de Ramadhan, période traditionnelle de hausse des prix des produits agricoles et alimentaires, n’a pas provoqué une surchauffe du coût de la vie, selon le haut commissariat marocain au plan (HCP).

Selon une note de conjoncture du HCP, l’indice des prix à la consommation a enregistré au cours du mois de juillet 2010 une baisse de 0,6% par rapport au mois précédent. Cette variation est le résultat de la baisse de l’indice des produits alimentaires de 1,2% et d’une légère hausse de l’indice des produits non alimentaires de 0,1%. Pour les produits alimentaires, les baisses observées entre juin et juillet 2010, concernent principalement les «légumes» avec 13,8% et les «fruits» avec 1,4%. En revanche, les prix ont augmenté de 2,5% pour les «viandes» et de 1,3% pour le «café, thé et cacao». Comparé au même mois de l’année précédente, l’indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 1,1% au cours du mois de juillet 2010, du fait de la hausse de l’indice des produits alimentaires de 1,6% et de celui des produits non alimentaires de 0,9%. Sur cette base, l’indicateur d’inflation sous-jacente, qui exclut les produits à prix volatiles et les produits à tarifs publics, aura connu au cours du mois de juillet 2010 une hausse de 0,5% par rapport au mois de juin 2010 et de 0,4% par rapport au mois de juillet 2009.

Le blé sauve la mise

Cette détente est notamment le résultat des bons chiffres de la production agricole, même si les prévisions de 8 millions de tonnes n’ont pas été atteintes. Mais, malgré une campagne céréalière  catastrophique, marquée par des inondations dans le Gharb, région à forte dominante céréalière, la Production 2010 atteindra et dépassera les 6 millions de tonnes. Du coup, tous les indicateurs des produits agricoles sont retombés dans le vert, alors qu’au printemps, les prix avaient connu des envolées astronomiques, avec un indice des prix à la consommation en hausse de plus de 4% sur la moyenne des trois premiers mois de l’année. Au mois de juin, l’indicateur d’inflation sous-jacente avait connu au cours une hausse de 0,1% par rapport au mois de mai 2010 et de 0,5% par rapport au mois de juin 2009. Quant à l’indice du coût de la vie, il a connu une baisse de 0,9% au mois de juin par rapport au même mois de l’année dernière. Selon le HCP, cette évolution est due à une baisse de l’indice des prix alimentaires de 3,4%, dans le sillage de la lente décrue des prix des produits agricoles. Le ramadhan 2010 est vécu sans grande pression par les marocains, qui, généralement, consomment beaucoup de produits agricoles frais, de la viande ovine et bovine et, surtout, du thé.