Quel pays africain a réussi à décrocher le titre tant convoité du meilleur couscous ? Cette question suscite l’excitation et l’anticipation chez les amateurs de cette délicieuse spécialité culinaire. Le couscous, plat emblématique de la cuisine africaine, est apprécié pour sa saveur unique et sa texture légère.
Chaque pays a ses propres secrets et techniques pour préparer ce mets traditionnel, mais un seul d’entre eux peut se vanter d’avoir remporté le prestigieux prix. Alors, quel est ce pays qui a su conquérir les papilles des experts en gastronomie ?
La réponse vous sera révélée dans cet article captivant. Préparez-vous à être surpris et émerveillé par cette incroyable découverte culinaire !
Le couscous algérien remporte les premiers prix au Festival international du couscous en Algérie
L’#Algérie triomphe au festival international du couscous.
Lors de la sixième édition du Festival International du Couscous, le couscous algérien a brillé en remportant la première place.
Cela a confirmé sa position de plat traditionnel parmi les plus appréciés au monde. Le… pic.twitter.com/wX17mbSjZ3
— Boban Driçlek (@tintouche92i) October 14, 2023
Le couscous algérien a été couronné de succès lors du Festival international du couscous en Algérie, remportant à la fois le premier et le troisième prix. La compétition, qui en était à sa sixième édition, a vu la participation de chefs venus de cinq pays différents.
Parmi eux, la cheffe algérienne Goussem Bouziane s’est distinguée en remportant le premier prix, tandis que le Tunisien Narges Bedjaoui a obtenu la deuxième place. Le troisième prix a été décerné à l’Algérienne Hakima Sadi. Les participants ont présenté une variété de couscous, utilisant des ingrédients tels que le chêne, le thym, le blé et l’orge.
Cette victoire confirme la renommée du couscous algérien et met en valeur la richesse culinaire de ce plat emblématique.
La version tunisienne du couscous obtient la deuxième place
La version tunisienne du couscous a été reconnue pour sa qualité exceptionnelle lors du Festival international du couscous en Algérie, se classant à la deuxième place. Ce festival, qui en était à sa sixième édition, a rassemblé des participants venus de cinq pays différents. Parmi eux, le chef tunisien Narges Bedjaoui s’est démarqué en présentant un couscous savoureux et authentique. Sa performance remarquable lui a valu une reconnaissance bien méritée.
Les autres concurrents ont également proposé une variété de couscous, utilisant des ingrédients tels que le chêne, le thym, le blé et l’orge. Cette compétition met en lumière la diversité et la richesse culinaire du couscous, qui est apprécié dans toute la région.
La deuxième place obtenue par la version tunisienne témoigne de son excellence et de sa contribution à la gastronomie internationale.