A l’approche de l’Aïd El Adha, la question du prix des viandes en Algérie devient de plus en plus pressante. En effet, la consommation de viande durant cette période de célébration est une tradition profondément ancrée dans la culture algérienne. Ainsi, cette période représente un moment important pour les consommateurs et les commerçants algériens. Dans ce contexte, l’Association de Protection et Orientation du Consommateur et son Environnement (APOCE) a publié récemment un communiqué concernant les prix des viandes rouges, blanches et poissons, ainsi que ceux des fruits et légumes.
Prix des viandes rouges et blanches
Selon le communiqué de l’APOCE, le prix du poulet s’élève à 390DA. Pour ce qui est du mouton, animal généralement sacrifié lors de la fête de l’Aïd El Adha, les prix varient en fonction de l’âge et du poids de l’animal.
Les tarifs du boeuf et du veau sont également en hausse, avec des prix oscillant entre 1750DA/kg et 2500 DA/kg selon la qualité et la provenance de la viande.
Prix des poissons
En parallèle, l’APOCE a également diffusé les prix des différents types de poissons disponibles sur le marché algérien. Voici une sélection des tarifs constatés :
- Sardine : 350, 400 et 500DA/kg
- Bonite : 800 DA/kg
- Dorade : 1200 DA/kg
Facteurs influençant les prix
Plusieurs facteurs peuvent expliquer ces variations de prix observées à l’approche de l’Aïd El Adha 2023. Parmi eux, on peut notamment citer la demande accrue en viandes et poissons, la disponibilité des produits sur le marché, ainsi que les coûts de production et de distribution. De plus, les conditions climatiques et les aléas économiques nationaux et internationaux peuvent également influencer les prix des denrées alimentaires.
Conseils pour les consommateurs
Afin de se préparer au mieux à cette période importante, les consommateurs doivent être attentifs aux fluctuations des prix et adapter leurs achats en conséquence. L’APOCE recommande ainsi de :
- Comparer les prix dans différents commerces avant d’effectuer un achat.
- Privilégier les achats groupés pour bénéficier de tarifs avantageux.
- Acheter des produits locaux et de saison.
- Réduire le gaspillage alimentaire en adaptant la quantité d’achats aux besoins réels.
En somme, à l’approche de l’Aïd El Adha 2023, il est primordial pour les consommateurs algériens de se tenir informés des prix des viandes et poissons sur le marché. En effet, une meilleure connaissance des tarifs permettra d’optimiser les achats et de profiter pleinement de cette période de célébration, sans pour autant faire exploser le budget familial.
Sources
- https://news.dayfr.com/sport/2006940.html
- https://www.algerie360.com/quels-sont-les-prix-des-viandes-sur-le-marche-algerien-a-lapproche-de-laid-el-adha-2023/
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