Consommation de café en Afrique : l’Algérie dans le top 3
Dans un contexte où la production mondiale de café a connu une légère baisse, l’Afrique a su tirer son épingle du jeu. Avec l’Algérie parmi les leaders de la consommation et des pays comme le Togo et l’Angola connaissant une hausse significative de leur production, le continent africain affiche un bilan encourageant pour le secteur.
L’Algérie se positionne parmi les plus grands consommateurs de café en Afrique
Selon l’Organisation internationale du café (OIC), l’Algérie figure dans le top 3 des pays africains consommateurs de café, avec une demande croissante pour cette boisson aux multiples vertus. En réponse à cette tendance, le gouvernement algérien a mis en place une feuille de route axée sur six points majeurs pour réguler le secteur et garantir un approvisionnement équitable et régulier en café.
Une stratégie nationale pour le secteur du café
- Mise en place d’un plan de distribution pour faire face à la hausse des prix.
- Assurer une distribution régulière et équitable des biens de consommation.
- Valorisation et encouragement du travail administratif.
Cette stratégie s’inscrit dans le cadre des réformes initiées par le président de la république Abdelmadjid Tebboune et vise à renforcer l’éthique dans le secteur.
Le Togo et l’Angola en pleine croissance
D’autres pays africains ont également connu un essor remarquable dans le secteur du café. Au Togo, la production a augmenté de 55,9 % lors de la campagne 2021/2022, contribuant ainsi à une légère hausse de la part de l’Afrique dans la production mondiale, passant de 11,3 % à 11,4 %. L’Angola, quant à lui, a vu sa production se relancer après plusieurs années difficiles.
L’Afrique résiste à la baisse mondiale de la production
Alors que la production mondiale de café a diminué de 1,4% à 168,5 millions de sacs en 2021/22, l’Afrique a su limiter les dégâts avec une baisse globale de seulement 0,8%. Pour la prochaine campagne, l’OIC prévoit même une augmentation de la production sur le continent de 1,4%, grâce notamment aux efforts des pays comme le Togo et l’Angola.
Un futur prometteur pour le café africain
Avec les performances encourageantes de certains pays africains et la volonté des gouvernements de soutenir le développement du secteur, l’avenir du café africain semble prometteur. Les nouvelles stratégies mises en place visent à garantir une meilleure distribution du café et à valoriser la filière au niveau national et international.
Les défis à relever
- Adapter la production à une demande croissante.
- Améliorer la qualité et la traçabilité du produit.
- Promouvoir le café africain à l’international.
En conclusion, malgré un contexte mondial difficile pour le secteur du café, l’Afrique a su tirer profit de ses atouts et se positionner comme un acteur majeur sur la scène internationale.
L’Algérie, le Togo et l’Angola sont autant d’exemples qui montrent que le continent africain a encore beaucoup de potentiel à exploiter dans ce domaine. Avec des politiques volontaristes et une meilleure intégration des filières, l’Afrique pourrait bien jouer un rôle déterminant dans l’avenir de l’industrie du café.
Sources
- https://www.algerie360.com/commerce-adoption-dune-feuille-de-route-pour-reguler-le-secteur/
- https://www.togofirst.com/fr/agro/0405-11826-la-production-de-cafe-repart-a-la-hausse-au-togo-55-9-selon-loic-qui-anticipe-une-renaissance-du-secteur-en-2023
- https://www.agenceecofin.com/agro/0405-107981-la-production-de-cafe-a-bondi-cette-annee-au-togo-en-cote-d-ivoire-et-en-guinee-mais-elle-a-chute-au-cameroun-rapport
- https://www.commodafrica.com/18-04-2023-loic-lance-un-nouveau-rapport-et-revise-son-calcul-de-consommation-de-cafe-des-pays
