Dans un contexte où l’économie mondiale est en constante évolution, il est essentiel de rester informé des dernières tendances du marché. C’est particulièrement vrai pour les produits agricoles, qui sont au cœur de notre alimentation quotidienne. Dans cet article, nous allons explorer les prix actuels des produits agricoles en Algérie, en mettant l’accent sur les viandes, les fruits et les légumes. Que vous soyez un consommateur soucieux de son budget, un professionnel de l’agroalimentaire ou simplement curieux de connaître les dynamiques du marché agricole algérien, cette analyse approfondie vous fournira des informations précieuses. Restez avec nous pour découvrir ces données clés.
Mise à jour des tarifs des produits agricoles en Algérie : une nécessité pour consommateurs et producteurs
Le 21 novembre 2024, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural algérien a procédé à une révision des prix des produits agricoles couramment consommés. Cette mise à jour est cruciale tant pour les consommateurs que pour les producteurs, car elle offre une meilleure visibilité sur les variations de coûts des denrées fraîches et des produits d’origine animale. Elle permet également de comprendre les dynamiques du marché agricole algérien.
Analyse des prix des légumes frais sur le marché algérien
Les légumes frais présentent une diversité de tarifs en Algérie. La pomme de terre se vend en moyenne à 86 DA/kg, la tomate à 119 DA/kg et l’oignon sec, l’un des plus abordables, à 52 DA/kg. L’ail sec est plus coûteux avec un prix moyen de 435 DA/kg. Les autres légumes tels que la carotte, le navet, le chou-fleur, le choux, la courgette, le haricot vert et la laitue ont respectivement des prix moyens de 75 DA/kg, 90 DA/kg, 67 DA/kg, 79 DA/kg, 119 DA/kg, 418 DA/kg et 103 DA/kg. Ces chiffres reflètent les fluctuations notables des prix sur le marché algérien.
Comparaison des prix entre fruits frais et produits d’origine animale
Les fruits frais, tels que la clémentine (212 DA/kg), la pomme locale (369 DA/kg), les dattes (501 DA/kg), le raisin (369 DA/kg), la grenade (143 DA/kg) et la banane (457 DA/kg), affichent généralement des tarifs plus élevés que les légumes. En revanche, les produits d’origine animale, comme la viande bovine locale (1 762 DA/kg), le poulet de chair (437 DA/kg), l’œuf (19 DA/unité) et le lait de vache (97 DA/litre), présentent des prix relativement stables. Ces variations de prix peuvent être influencées par plusieurs facteurs, dont la saisonnalité, la demande du marché et les coûts de production.
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