Ghardaïa, une ville algérienne située au cœur du Sahara, se distingue par son engagement exceptionnel dans l’agriculture. Avec plus de 2.000 hectares dédiés à la culture du blé dur, cette région aride défie les stéréotypes et prouve que le désert peut être fertile. Cet article explore comment Ghardaïa a réussi à transformer ses terres en un véritable grenier à blé, contribuant ainsi à l’autosuffisance alimentaire de l’Algérie. Découvrez comment cette ville du désert est devenue un acteur majeur dans la production de blé dur, une céréale essentielle pour l’économie locale et nationale.
Ghardaïa se lance dans la culture intensive du blé dur
La wilaya de Ghardaïa a décidé d’allouer plus de 2.040 hectares à la culture du blé dur pour cette saison. Cette initiative est le fruit d’un accord entre une trentaine de producteurs de céréales locaux et la Coopérative des céréales et des légumes secs (CCLS) de Laghouat. L’objectif de cette démarche est de stimuler et d’intensifier la production de blé dur afin de répondre aux besoins croissants de la population locale et de diminuer les importations de céréales.
La CCLS de Laghouat, un soutien essentiel pour les céréaliculteurs
Sous la direction de Rachid Haddadi, la CCLS de Laghouat joue un rôle crucial dans l’accompagnement des céréaliculteurs. Elle fournit des engrais et des semences de qualité, tout en garantissant le retrait complet de la production céréalière à la fin de la saison de récolte. Face à une demande d’engrais et de semences en hausse constante, estimée à plus de 25% par an en raison de l’expansion des terres cultivées, la coopérative a mis en place toutes les conditions nécessaires pour répondre efficacement aux besoins des agriculteurs de Ghardaïa.
Augmentation de la production céréalière attendue grâce à une sensibilisation accrue
La superficie consacrée aux cultures céréalières a été étendue cette année, suite à une campagne de sensibilisation continue des agriculteurs sur l’importance stratégique de ce secteur. Les responsables locaux de l’agriculture ont mis l’accent sur les techniques de culture et les méthodes d’entretien des cultures céréalières. Pour la saison 2024/2025, on s’attend à une production de plus de 81.000 quintaux de céréales dans la wilaya de Ghardaïa, soit une augmentation significative par rapport à la saison précédente qui avait enregistré une production de plus de 57.000 quintaux. Ces efforts devraient contribuer à augmenter la production locale de céréales et à réduire la dépendance du pays vis-à-vis des importations.
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