Le ministre du Commerce, Tayeb Zitouni, a assuré dimanche dernier que l’Algérie réalisera l’autosuffisance en légumineuses d’ici 2025. Cette annonce intervient en marge du lancement d’une nouvelle unité de production de sucre dans la wilaya de Boumerdès. Actuellement, la production nationale représente 40% des besoins du marché algérien en légumineuses.
Les raisons de cet objectif :
- Une volonté de réduire la dépendance aux importations
- La nécessité d’assurer l’approvisionnement des commerces et la stabilité des prix
- Le développement de la filière agricole et agroalimentaire locale
En atteignant cet objectif, l’Algérie permettrait de stabiliser les prix des légumineuses sur le marché national et d’assurer un approvisionnement constant pour les consommateurs.
Investir dans les potentialités agricoles dans le Sud du pays pour atteindre l’autosuffisance alimentaire https://t.co/83WBCUQVYA
— algerie-eco (@algerie_eco) August 22, 2023
Des mesures concrètes pour soutenir la production nationale
Afin d’atteindre l’autosuffisance en légumineuses, le gouvernement algérien prévoit de mettre en place plusieurs actions pour soutenir la production nationale. Parmi celles-ci, le ministre Zitouni a évoqué :
- Le développement de nouvelles superficies agricoles
- La mise en place d’un accompagnement technique des producteurs
- Le renforcement de la recherche et du développement dans le secteur agricole
- L’amélioration des infrastructures de stockage et de distribution
Ces mesures devraient permettre d’augmenter significativement la production algérienne de légumineuses, tout en encourageant l’innovation et le savoir-faire local.
Stabilisation des prix et approvisionnement des commerces
Le ministre du Commerce a affirmé que les prix des légumineuses se stabiliseront à partir de septembre prochain. Il estime les stocks disponibles à 55 000 tonnes, ce qui permettrait d’assurer la couverture du marché national.
L’Office algérien interprofessionnel des céréales a reçu l’instruction de superviser l’opération et de veiller à l’approvisionnement des commerces.
Une situation sous contrôle selon le ministre
M. Zitouni a souligné que la hausse de la demande de légumineuses dans les wilayas côtières était liée à la saison estivale, mais que la situation était sous contrôle. Les capacités de production de sucre en Algérie, à travers les unités de production et de transformation, sont estimées à 10 000 tonnes par jour et à 3,2 millions de tonnes par an, tandis que la consommation s’élève à 2 139 tonnes par jour et à environ 2,1 millions de tonnes par an.
Le développement du secteur agricole, un enjeu majeur pour l’Algérie
L’autosuffisance en légumineuses est un objectif qui s’inscrit dans une stratégie plus globale de développement du secteur agricole en Algérie. Le gouvernement souhaite ainsi favoriser :
- La diversification des sources de revenus pour les agriculteurs
- La création d’emplois dans le secteur agroalimentaire
- La valorisation des produits agricoles locaux sur le marché national et international
- La réduction des importations et la promotion des exportations
En atteignant l’autosuffisance en légumineuses, l’Algérie ferait un pas important vers une économie plus résiliente et moins dépendante des importations.
Une volonté politique forte en faveur du secteur agricole
Le gouvernement algérien a affiché ces dernières années une volonté politique forte de soutenir le développement du secteur agricole. Des investissements importants ont été réalisés dans les infrastructures, la recherche et le développement, ainsi que dans la formation des agriculteurs et des professionnels de l’agroalimentaire. L’objectif d’autosuffisance en légumineuses est donc un signe supplémentaire de cette ambition.
Pour terminer, l’annonce du ministre Zitouni témoigne de la volonté du gouvernement algérien de renforcer son secteur agricole et d’assurer une autosuffisance en légumineuses à l’horizon 2025.
Sources
- https://elwatan-dz.com/production-de-legumineuses-zitouni-promet-une-autosuffisance-en-2025
- https://inter-lignes.com/le-sucre-est-largement-disponible-sur-tous-les-marches-selon-le-ministre-du-commerce/
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