En Algérie, le prix du mouton atteint des sommets inédits, suscitant de nombreuses interrogations. Quels sont les facteurs qui expliquent cette flambée des prix ? Comment se positionne l’Algérie par rapport aux autres pays en termes de coût du mouton ? Cet article propose une analyse détaillée de la situation actuelle, en mettant en lumière les différentes causes de cette hausse exceptionnelle. Nous aborderons également les conséquences de cette inflation sur le pouvoir d’achat des ménages algériens et sur l’économie du pays. Restez avec nous pour comprendre pourquoi le mouton est devenu un luxe en Algérie.
Impact des facteurs climatiques et économiques sur les prix du mouton
En Algérie, l’instabilité des précipitations a conduit à une diminution de la disponibilité du fourrage, augmentant ainsi le coût de l’élevage ovin. La sécheresse et le surpâturage ont également réduit les réserves de fourrage dans la steppe. Parallèlement, les éleveurs expriment leur inquiétude face au coût croissant de l’orge et du son, indispensables à l’alimentation de leurs troupeaux. Cette situation a entraîné une hausse sans précédent des prix des moutons, exacerbée par la spéculation des minoteries sur la vente de son de blé.
Spéculation sur le son de blé et conséquences sur les éleveurs
Les minoteries sont accusées par certains éleveurs d’aggraver la situation en spéculant sur le prix du son de blé. Malgré un plafonnement officiel à 1.800 DA le quintal, certaines d’entre elles le commercialisent à 4.700 DA, tout en indiquant le tarif réglementé sur les factures. Face à cette pratique, le ministère de l’Agriculture a pris des mesures pour redistribuer 60% des quantités de son aux éleveurs de bétail. Cependant, ces actions semblent insuffisantes pour endiguer la hausse des coûts d’élevage et, par conséquent, des prix du mouton.
Augmentation des abattages de brebis et réaction du gouvernement
La pénurie de fourrage et le coût élevé des aliments pour bétail ont poussé les éleveurs à augmenter l’abattage de brebis, entraînant une rareté d’agneaux et une flambée de leurs prix. Le recensement du cheptel ovin en 2023 a révélé des déclarations frauduleuses et l’attribution d’orge à de faux éleveurs. Face à cette situation, le ministère de l’Agriculture a interdit l’abattage des brebis et envisage un projet de loi criminalisant cette pratique.
Il suffit de cliquer sur l'image ci-dessus et de nous suivre, cela nous aidera grandement. Merci !
